l’Arbane, bar à cocktails cosy et festif

Le 6ème arrondissement de Paris vient d’accueillir un nouveau bar à cocktails, tendance et nocturne : l’Arbane. Situé rue Guénégaud entre le rue Mazarine et le quai de Conti, l’Arbane a pris place dans un lieu mythique et historique anciennement chez Moineau, cabaret dans lequel Barbara et de nombreux artistes se produisaient dans les années 1950.

Divisé en 2 étages, l’Arbane propose 2 ambiances distinctes et complémentaires, le premier bar situé au rez-de-chaussée est décoré avec gout, grand miroir couvrant les murs, bar doré retro éclairé, ampoules Edison, fauteuils et canapés design et alcool de qualité au comptoir. Véritable bar à cocktails, l’Arbane a choisi de proposer uniquement des produits de qualité : plus de 25 rhums différents, Vodka russe, Tequila et Mezcal mexicain, Cachaca brésilienne et Absinthe parisienne.

La carte de cocktails est divisée en 2 partie, les classiques comme le Bloody Mary (12€), le Mai Tai (13€) ou encore le French 75 (14€) et une partie cocktails signatures comme « Le Vert Galant » (vodka, baies roses, concombre, jus de citron vert, sirop d’orgeat maison, soda), « L’Oural en Provence » (vodka, jus de pêche, romarin, jus de citron) ou encore « La vie en rose » (rhum, jus de citron vert, jus de pamplemousse, sirop de cannelle maison). Tous les produits utilisés pour les cocktails sont soit fait-maison comme pour les sirops, soit de saison comme les fruits, soit de qualité comme les jus de fruits Alain Millat.

2 salles, 2 ambiances

Certains alcools de qualité viennent compléter cette carte comme des bières artisanales (la Volcelest, bière blonde bio de la vallée de Chevreuse et la Jambe de Bois) ou le champagne Drappier avec la cuvée quatuor. Pour accompagner cette carte des boissons, l’Arbane propose des planches avec des produits de chez Byzance comme un jambon de porc noir, une torta de Bellota ou encore un Tamara brut.

Mais l’Arbane n’est pas uniquement un bar à cocktails de qualité, à partir de 23h la seconde salle du sous-sol ouvre ses portes et propose une ambiance plus festive. Dans cette cave voutée avec cabine de DJ, un second bar est installé avec une carte plus allégée et une offre complémentaire : shot travaillés et cocktails à partager servis dans des énormes verres tulipes comme le Saint-Germain-des-Près » (gin Bombay, shrubb fruits rouges, jus de citron, agua de Jamaica, concombre et champagne) et « La Route des Rhums » (rhum, jus de pêche jaune, jus de citron, sirop de banane flambée maison, vanille et hot ginger beer).

Ouvert du mercredi au samedi à partir de 18h00, l’Arbane vient même d’avoir l’autorisation de fermeture à 5h00 du matin les vendredis et samedis, de quoir largement profiter de cette ambiance cosy et festive à la fois.

L’Arbane (adresse et informations complémentaires)

  • 10 rue Guénégaud, 75006 Paris
  • Ouvert du mercredi au samedi de 18h00 à 2h00 (vendredis et samedis jusqu’à 5h00)
  • cocktails entre 12 et 15€
  • cocktails à partager 55€
  • carte cave distribuée à partir de 23h00

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