l’Atelier des Sommeliers, concept unique de bar, cave et atelier de vins à Paris

Fruit de la rencontre entre deux anciens sommeliers de l’Hôtel Le Bristol Paris, Alexandre Morlier (Hôtel le Crillon, La Grande Cascade) et Aurélien Gil-Artagnan (Taillevent, Paul Bocuse, Hôtel Mandarin Paris) ont décidé après plus de quinze années passées dans les plus belles institutions, de faire découvrir les vins des grands restaurants aux amateurs de vins.

Situé en plein cœur du 9eme arrondissement de Paris, l’Atelier des Sommeliers est un lieu hybride dédié à la découverte des vins de renom : cave à vins, bars à vins et atelier d’œnologie. Le bar à vin est installé dans un cadre accueillant et propice à la convivialité, canapé en cuir, bouteilles aux murs et bar pour déguster, le tout accompagné de produits artisanaux provenant des meilleurs commerçants du quartier.


La partie cave à vins se situe sur les murs de l’Atelier des Sommeliers, Alexandre et Aurélien conseillent et proposent à la vente des vins inhabituels issus de leurs choix et sélections grâce aux relations directe avec les vignerons. Mais leur travail ne s’arrête pas là, ils peuvent également vous aider à constituer votre cave bien au-delà de la sélection du moment.

Troisième pilier de l’Atelier des Sommeliers, la partie atelier d’œnologie permet de se retrouver 2 fois par semaine autour de la table de vigneron pour des soirées découvertes thématique autour du vin. Véritables moments d’échange, ces ateliers peuvent même être organisés sur-mesure en fonction du nombre de participants.

Des vins de qualité et inhabituels à découvrir et déguster dans un cadre chaleureux, voilà toute la promesse de l’Atelier des Sommeliers.

L’Atelier des Sommeliers (adresse et informations complémentaires):

  • 47 rue Condorcet, 75009 Paris
  • 01 44 63 86 35
  • Calendrier des ateliers

2 comments

  1. Pingback: [CONCOURS] Gagnez 2 cours d’œnologie de l’Atelier des Sommeliers - Le Carnet Des Bars

  2. Bonjour et merci pour cet article.

    Cet atelier de découverte de l’oenologie a l’air très intéressant et conviviale.
    Je vais allé y faire un tour dès que possible.

    Reply

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