En Vrac Paris, bar et cave à vins à la tireuse

Situé à deux pas du marché de la Chapelle, le bar à vins « En Vrac » n’est pas un bar à vins comme les autres. Il dénote par son concept d’antan revisité : le vin servi à la tireuse. En effet dans ce bar, la majorité des vins ne sont pas vendus en bouteille mais dans des élégantes cuves en inox posées sur des troncs de chêne.

Le client vient chez En Vrac avec ses propres bouteilles ou cubi mais peut également se les procurer sur place moyennant une consigne qu’il récupère par la suite. Il choisit ensuite l’un des vins bio ou naturel et remplit sa bouteille, c’est aussi simple que ça !

L’économie de la bouteille et de son bouchon permet de réduire les prix d’environ 40% et d’obtenir des tarifs variant entre 3 et 7 euros les 75 cl. On réalise donc une économie importante sur l’achat de vin tout en faisant un geste écologique.

Le vin n’est pas le seul produit disponible chez En Vrac, on trouve également des alcools en vrac comme l’armagnac, la prune ou encore le cognac ou encore des bières et jus de fruits artisanaux. Tous ces produits sont accompagnés de tartines, plats du jour et soupes du jour concoctés avec des produits locaux parisiens.

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Louez les cuves de vin

Thierry Poincin, ancien caviste et entrepreneur sur le web, a lancé En Vrac en 2011, il s’est depuis diversifié par l’ouverture de plusieurs points de vente mais aussi par la location de cuves et l’organisation d’ateliers afin d’assembler son propre vin.

En Vrac propose également de louer ses propres cuves pour vos événements perso ou pro. SI vous ne pouvez pas aller au bar à vins, le bar à vins viendra à vous. Vous choisissez le vin et la quantité souhaitée et En Vrac s’occupe de tout installer et de reprendre la cuve une fois votre événement passé. Simple et économique, cela permet d’avoir un concept innovant.

Vous pouvez également participer à l’un des ateliers pour assembler votre propre vin, vous repartirez alors avec une bouteille unique à votre nom. La classe !

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EN VRAC (adresse et informations complémentaires)

  • 2 rue de l’Olive, 75018 Paris
  • Métro Marx Dormoy (ligne 12).
  • Ouverture du lundi au dimanche, de 10h à minuit.
  • 01 53 26 03 94
  • 2ème adresse : 69 rue de Maubeuge, 75010 Paris, Métro Gare du Nord
  • Ouverture du mardi au samedi : 11h-13h / 17h à 21h
  • 01 44 63 06 01