Hôtel des Artistes, bar clandestin de la République

Le délicieux et surprenant restaurant L’atelier des Artistes vient d’ouvrir son bar caché à deux pas de la place de la République de Paris : L’Hôtel des Artistes. Connu pour son excellent restaurant situé dans un loft de 500m2, les équipes de Filipe Alvès ont créé le premier bar caché, réservable et même privatisable de Panam.

Pour profiter de L Hôtel des Artistes (qui est bien un bar et pas un hôtel), il faut d’abord faire une réservation sur le site dédié. Une fois sur place, pour accéder au bar caché, il vous faut passer par l’arrière du restaurant l’Ateliers des Artistes et vous faire accompagner au sous-sol par la réceptionniste.

L’Hôtel des Artistes, bar design de la prohibition

La visite de L’Hôtel des Artistes peut commencer, un lieu design, décoré avec goût, composé d’un bar imposant, d’un salon vintage avec vidéoprojecteur, le tout faisant référence aux plus beaux bars clandestins de la prohibition.

Pour les plus chanceux, vous pourrez profiter à la Danish Room, mélange de suite design et de salon privé uniquement accessible avec une carte magnétique. Et pour compléter le concept, la Danish Room de L’Hôtel des Artistes possède même son room service et son propre mini-bar.

Une fois installé dans l’une des pièces de L Hôtel des Artistes, vous pourrez savourer les excellentes tapas du chef Yann Fontaine et de son second Guillaume Berthelot : Carpaccio de canard, Pan Con Tomate confite ou Buratina au lait cru d’Italie et pistou de tomates.

Les cocktails de ce bar caché sont un hommage aux fameux hôtels à travers le monde : L’Eden-Roc (Cachaça, citron vert et sucre de canne), le Negresco (Tequila, orange, grenadine), le Martinez (Gin Bombay, Cointreau, sucre de canne, jus de citron) ou encore le Château-Marmont (Tequila, Cointreau et  jus de citron vert).

Concept poussé jusqu’au bout, le bar clandestin L Hôtel des Artistes est également équipé d’un fumoir spacieux légèrement feutré, aucune chance que les équipes d’Eliot Ness vous déloge de cette planque.

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Hôtel des Artistes (adresse et informations)

  • 4, rue Rampon, 75011 Paris
  • Ouvert du mardi au samedi de 19h30 à 2h00
  • Réservation uniquement via le site dédié
  • Cocktails 12€, tapas entre 6 et 9 €