Le Bistrot de St So, bar industrielo-convivial de Lille

Que faire de l’ancienne gare de Lille-Saint Sauveur qui fut pendant presque 140 ans, la gare de marchandises de la ligne Paris-Nord ? Et si cette ancienne gare accueillait un lieu de vie ouvert à tous et dynamique ? Depuis 2009 et les manifestations de Lille3000, cet espace a donc été entièrement repensé pour donner vie à l’un des bars les plus accueillants de Lille : Le Bistrot de St So.

Plus qu’un bar, Le Bistrot de St So est un véritable lieu de vie et d’échanges qui accueille toutes sortes de manifestations intergénérationnelles (musicales, artistiques et décoratrices). L’espace se divise en plusieurs parties, un bar, un bistrot avec terrasse extérieure, une scène musicale et même un véritable espace enfant mis à disposition des clients du Bistrot de Saint So.

Fermé en début d’année pendant quelques semaines, le temps de se refaire une beauté et de changer d’équipe, Le Bistrot de St So est de retour depuis le printemps avec plusieurs nouveautés. Emmené par une équipe jeune, dynamique et très souriante, le « St So » propose une carte de bistrot riche en saveurs, élaborée avec des produits frais et de qualité, on trouve notamment les plats thaïlandais de « Mme Yum Yum » et également des plats du jour élaborés en fonction des arrivages.

Le bar du Saint So, des bières mais pas seulement

Le bar propose un grand choix de bières « pression et bouteille », de vins et de jus de fruits bio à déguster en intérieur ou en extérieur sur la terrasse de 60 places (il parait même que c’est la terrasse la plus ensoleillée de Lille…). Pour parfaire le bar, les classiques apéritifs (suze, kir, American et picon vin blanc) sont disponibles complétés par une liste impressionnantes de digestifs et whiskys : armagnac, calva, prune, poire, grappa…et les whiskys Nikka Blended, Highland Smoke ou encore Mackmyra Brucks.

Le Bistrot de Saint So se définit également comme un « complexe culturel industrielo-convivial », la programmation musicale et artistique est en effet aussi variée que qualitative, on retrouve pêle-mêle des soirées thématiques musicales (rock, électro, hip-hop), des soirées œnologies et des ateliers pour les enfants le mercredi et dimanche aprem.

Paris réussi pour Le Bistrot de Saint So, quelque soit le moment de la journée l’ambiance est y détendue et conviviale et mixe différentes populations pour le plaisir de tous.

Le Bistrot de St So (adresse et informations):

  • 17 Boulevard Jean-Baptiste Lebas, 59000 Lille
  • 03 20 32 05 42
  • Ouvert le mercredi & jeudi de 12h00 à 22h30, vendredi & samedi de 12h00 à 00h00,  dimanche de 12h00 à 20h30
  • Brunch le dimanche

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