L’Été De Saint-Germain, bar éphémère

L’Été De Saint-Germain est le nouveau bar éphémère en plein air, situé derrière la célèbre église de Saint-Germain-des-Près.

Pour cette deuxième édition, le traiteur Zoone reprend ses marques dans la cour du célèbre Palais Abbatial de Saint-Germain-des-Près. Le traiteur parisien relève le défi de proposer un lieu culturel et gourmet pour l’été 2016, du 13 juillet au 21 août, dans le but de promouvoir la culture atypique et chargé d’histoire.

Ce bar éphémère en plein air est un lieu de vie et d’échange où se succéderont diverses animations culturelles tels que des concerts, spectacles de danse, expositions diverses…

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Un concept qui allie culture & gastronomie

Le concept a vu le jour l’an passé grâce à la rencontre de Benoit Heintz, fondateur de Zoone, et du père Benoist de Sinety très attaché au rayonnement culturel de l’Abbaye de Saint-Germain-des-Près. L’idée de l’Été de Saint-Germain se fonde sur un constat simple: peu d’établissements parisiens proposent ce genre de cocktail original à base de culture, gastronomie et farniente. Zoone relève le défi en faisant fusionner patrimoine culturel et bar raffiné.

Par ailleurs, une part des bénéfices réalisés sera reversée à la paroisse afin de soutenir les projets de rénovation de l’association Les amis de l’Abbaye Saint-Germain-des-Prés.

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Une carte raffinée :

A la fois,  « salon de thé » et « bar », on y vous propose un large choix de pâtisseries et parfums de glace, mais aussi des planches salées généreuses by Zoone pour accompagner vos apéros. De plus, l’Été De Saint-Germain collabore avec des professionnels connus tels que La Pâtisserie des Rêves, Mesdemoiselles Madeleines ou encore Christine Champault et ses glaces Dip&Go. Dès le jeudi, des animations gustatives viendront compléter la carte. Enfin, un brunch copieux vous sera proposé le weeek-end.

Bref, une nouvelle adresse à ne pas manquer cet été.

Adresse et Informations complémentaires

  • L’Été De Saint-Germain – 3 rue de l’Abbaye 75006 Paris
  • Ouvert le 28, 29 juillet de 19h-minuit, et du 30 juillet jusqu’au 21 août : 11h-minuit

Avec le Carnet des Bars, trouvez le bar qui vous convient à tout moment de la journée ou de la nuit surwww.lecarnetdesbars.fr

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