Little Havana ambiance le Café A et le Canal St Martin

Vous le savez déjà, Le Carnet des bars adore Cuba et particulièrement ses nombreux cocktails. Si un cocktail devait être l’emblème de cette merveilleuse ile, ce serait sans hésitation le Mojito !

Apparemment Havana Club doit lire nos publications car du 17 juin au 31 juillet, le quartier Saint Martin devient un quartier cubain. Tout à fait, la Havane et son célèbre Malecon (la promenade en front de mer de la Havane) sont transportés dans le 10ème arrondissement de Paris avec comme point de ralliement le Café A.

Jusqu’au 31 juillet, le fameux bar de l’ancien couvent des Récollets se métamorphose en quartier cubain et propose d’apprendre à réaliser vous-même votre mojito. « Little Havana », nom donné à ce bar éphémère, propose aux visiteurs de participer à des animations collaboratives autour du Mojito. Les consommateurs peuvent donc venir s’initier à la préparation du Mojito comme à Cuba, sous la houlette des barmen Havana Club.

bar-Little-Havana-paris

Ils peuvent également planter, puis récolter de la menthe fraiche 3 semaines plus tard et choisir leurs citrons verts pour préparer le meilleur mojito du Canal. Au fil de l’été, d’autres animations sont prévues, afin de transformer le quartier St Martin en véritable « Little Havana ».

Et comme tout le quartier du Canal St Martin devient cubain, d’autres bars du quartier proposent un tarif préférentiel sur les mojitos de 19h à 22h :

  • Marcel, 90 quai de Jemmapes (75010 Paris)
  • Café Clochette, 16 avenue Richemand (75010 paris)
  • Les Voisins, 27 rue Yves Toudic (75010 paris)
  • La Favela Chic, 18 rue du faubourg du Temple (75011 paris)

Et on ne le répètera jamais assez, pour faire un bon mojito il faut de bons ingrédients et surtout suivre la recette et les doses à la ligne, sinon vous courez directement à la catastrophe gustative. Cet été, entrainez-vous au Little Havana du Café A et à vous les nuits endiablées de la Havane.

Little Havana Paris (adresse et informations)

  • Du 17 juin au 31 juillet 2015
  • Café A, 148 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris
  • Entrée libre