En Juillet, Suze investit le Pavillon des Canaux

Pendant tout le mois de Juillet, la célèbre boisson française Suze propose son nouveau cocktail le Suze Spritz dans le bar le Pavillon des Canaux. Situé au bord du Canal de l’Ourcq, à l’angle du fameux Paname Brewing Company, le Pavillon des Canaux est l’ancienne maison de l’éclusier du Canal, transformé depuis en bar concept : bar, café, restaurant et lieu de travail.

Lancé il y a un an et demi par Sinny et Ooko déjà en charge de la REcyclerie, Le Pavillon des Canaux est bar atypique de par sa population et sa disposition. En effet on y croise aussi bien des étudiants du quartier, des touristes attablés, des familles en pleine pause goûter, des working-parisiens pressées, des papis habitués du quartier ou encore des copines en train de débriefer. Lieu de rencontre et de détente, le Pavillon des Canaux est disposé comme une maison avec notamment à l’étage un salon rouge, une chambre d’enfant ou encore la salle de bain avec baignoire servant de table privée pour déguster le fameux cocktail Suze.

C’est donc tout naturellement que Suze a décidé de proposer son cocktail estival dans ce lieu atypique, historique et un brin givré. Le plus sympa pour profiter de cet apéro estival made in France est d’en profiter sur la terrasse ombragée avec vue sur les bateaux et canoé dérivant le long du Canal de l’Ourcq et pour ceux qui n’auront pas le temps de profiter de ce cocktail éphémère, voici la recette :

Recette du Suze Spritz à la française :

Dans un grand verre,

  • Versez 1cl de sirop de pêche blanche Monin
  • Ajoutez 3CL de Suze
  • Remplissez de glaçons
  • Versez 9cl de vin pétillant
  • Décorez d’une belle tranche de citron vert

bar-Suze-pavillon-des-canaux-paris

Suze Spritz au Pavillon des Canaux (adresse et informations complémentaires)

  • 39 quai de Loire, Paris 19
  • 01 73 71 82 90 (pas de réservation)
  • Ouvert du lundi-samedi 10h-0h00 ; dimanche 10h00-22h00
  • Prix du cocktail Suze Spritz : 6€

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *