FRANCE QUINTESSENCE 2019

FRANCE QUINTESSENCE 5ème édition, c’est dimanche 15 Septembre, au Pavillon Ledoyen (Paris 8e). A chaque rentrée, FRANCE QUINTESSENCE est le salon idéal pour découvrir et déguster toutes les nouveautés des marques et producteurs de spiritueux français. Et elles sont nombreuses, dans toutes les catégories.


Plus de 70 cette année, un record ! Ce qui prouve le dynamisme des spiritueux en général et des spiritueux français en particulier. Le salon accueille également de nouvelles distilleries françaises de grande renommée et propose une sélection d’une trentaine de spiritueux bio.

Toute première fois à France Quintessence

  • Brana & son gin au piment d’espelette
  • Vrignaud & son vermouth blanc et rouge
  • La distillerie du centre & la recette de La Gauloise
  • Miclo & son whisky affiné en ex-barrique de cerises à l’eau de vie
  • La distillerie générale & ses cuvées ultra collector
  • Delamain & ses cognacs d’exception
  • Remy Martin & son style inimitable
  • Tesseron & ses vieux cognacs

Près de 70 nouveautés dans toutes les catégories à déguster sur le salon.

  • Le gin : la catégorie qui enregistre la plus grande évolution. De grands noms des spiritueux (Abecassis), mais aussi du vin (Domaine de Cantarelle) et de nouveau venu se mettent à produire leur propre gin. C’est aussi le retour du précurseur du gin : le genièvre
  • Le whisky continue d’élargir sans cesse son horizon avec de nouvelles références.
  • Le rhum : la catégorie qui se démultiplie, notamment avec la catégorie des rhums arrangés et la métropole, qui devient un nouveau terroir de production.
  • Les catégories étonnantes : l’absinthe ne fait plus peur, la vodka vieillie désormais en fûts et les mistelles (pineau, ratafia, rivesaltes) sont de retour.
  • L’amertume est l’une des tendances de la gastronomie. Cela se vérifie aussi dans les boissons conviviales avec les eaux de vie de bière, les amers et les vermouth.
  • Les spiritueux bio toujours plus nombreux : près d’une trentaine à déguster sur le salon.

Infos pratiques & tarifs France Quintessence 2019

  • Dimanche 15 septembre : 12h-19h
    PAVILLON LEDOYEN – YANNICK ALLÉNO – 8 avenue Dutuit – 75008 Paris
  • Particuliers à partir de 15 €/pers.
  • Dîner des Épicurieux 150 € /pers

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